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以餐饮为题的麦词

时间:2024-01-28 09:11:32  来源:http://www.pengfu.net  作者:admin

一、以餐饮为题的麦词

餐饮里头学问大,一动一静总关礼。自古以来,无论庆功贺会还是会朋交友,设宴款待都是最常用的好方法,美食开杯,往往会达到人意想不到的效果。现在,商业邀宴成为非常有潜力的商业工具,许多人相信餐桌是绝佳的会谈地点,愉悦放松的用餐状态非常有利于进一步达成共识。

但是,如果你不懂得礼仪,其危害性也是巨大的。不但令人耻笑,而且会使公司形象大打折扣。著名学者铁歌川先生曾经举过两个例子。

其一是在某次盛大的宴会上,一位使节按照在国内进餐习惯,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法是极不礼貌的,仿佛是责备刀叉不干净。主人一见,立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位外国使节窘迫难堪。

其二是李鸿章出使德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦为不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。

这是两个比较极端的例子,但也说明了不懂礼仪的危害。

餐桌上的礼仪要从一点一滴做起,一丝不苟,既显大方知礼,又不显庸俗。

在餐桌上应保持良好的坐姿。你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪态看起来很不错。

当然,这并不是要求必须像军校的学生一般,坐得像枪杆一样笔直,不过也不可能像布娃娃一样,弯腰驼背地瘫在座位上。

暂停用餐时,双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动,不管怎样,可能比用手去拨弄盘中的食物,或玩弄头发要好得多了。

吃东西时手肘不要压在桌面上。在上菜空档,把一只手或两只手的手肘撑在桌面上,并无伤大雅,因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过,吃东西时,手肘最好还是要离开桌面。

最得体的入坐方式是从左侧入坐。当椅子被拉开后,身体在几乎碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅时,就可以坐下来了。

用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两叉的坐姿最好避免。喝汤应以45角度送入口,喝汤也不能吸着喝。要先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤装在有握环的碗里,可直接拿住握环端起来喝。

在餐厅,通常是在点完菜后才将餐巾打开。在决定餐点之前,只点了开胃酒,由于没有必要担心会淌到衣服上,所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。

将餐巾打开后对折,并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾,而开口朝外则是方便拿起来擦拭嘴巴。

但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人,也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。

二、简短的文明礼仪小故事有没有?

古代的时候有一个男人,他想要去一座寺庙,于是来到了一个陌生的城镇。走着走着,他越来越迷路,不知道该往哪里走。这时,他身边刚好有一个老伯伯走过,他一把挡在老伯伯前,大声吼道:“喂,老头儿!快告诉我XX寺庙在哪里!还有多远啊!”老伯伯望了望他,平静地说:“无礼(五里)。”于是那个男人往前走了五里,可是还看不到他想到的那座寺庙。这时候,他寻思着老伯伯的话,突然明白了什么……

三、关于打随地吐痰的人对还是不对的议论文

在我们周围,随地吐痰的现象无所不在,尤其在一些公共场合.如:医院、车站、公共厕所等地方,更是不堪入眼.看来,还有人没有意识到吐痰是一种即破坏环境,又不卫生,更是一种不良的行为.那么,随地的危害在哪儿呢?

痰是由人的气管和支气管内表面的黏膜分泌出的黏液组成的.他通过黏膜表面的纤毛不断地在喉部作波浪状态的运动,从儿逐步推向口腔.痰平时不多,在支气管发生病变时,痰的含量就会明显增多.痰里含有许多的细菌,在病患者的痰里,除了细菌,还有大量的病毒,如:结核病毒等等.

吐在地上的痰就象颗化学炸弹,严重影响了周围的空气与环境.随着痰的干燥,细菌和病毒会随着尘埃,漂浮在空气中,很容易让人吸入体内.健康的人群吸入了带有细菌和病毒的空气,这些细菌和病毒将会在他们体内大量的衍变和繁殖,引发疾病,甚至死亡.

有人认为,吐痰后用脚踩一下,就可以防止细菌的传播了!错误!这种认为和看法是极端错误的.用去踩一下,反而会使细菌和病毒与空气的接触面增大,加快传播的速度,扩大传播范围,那样危害更大.

我们应该认识到,随地吐痰是一种极不卫生的行为,也是一种素质低下的不文明的行为.据史料记载:一次,清朝的李鸿章出使外国,他随地吐了一口痰,便引起了外国记者的大肆炒作.他吐掉的不仅是一口痰,还连中国人的颜面也吐掉了.一家企业与外资企业洽谈业务,当外资企业老板走进工厂时,发现地上有痰痕,便立即停止了业务交往,这痰的“价值”可真大呀!可见,随地吐痰对我们的形象、工作都会带来影响的.

我们杜绝随地吐痰的不良行为,就是在保护人类赖以生成的环境,就是在保护人类自己.因此,对于这个问题,人人的都必须来关心保护、尽心尽责!

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