一、泰国菜最经典菜式是什么
泰国菜经典菜式
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冬荫功汤泼辣刺激
冬荫其实是泰国的一个地名，不经意间冬荫功汤竟然成了泰国的国汤。这道汤的口味十分浓重，非常典型地体现出了泰国菜的酸辣特色，主要的材料是大头虾和蘑菇，还放了椰奶、辣椒、青柠汁和香茅草、南姜等多种香料，喝一口就能立刻达到“提神醒脑”的作用，可见辣味之重，刺激之甚。汤里面的多种香料都有药效，很多人喝完之后都是大汗淋漓，非常痛快。
黄咖喱蟹醇辣甘鲜
泰国常见的螃蟹有两种，比较奇特的是这种用盐渍出来的螃蟹，据说这是潮汕人带去泰国的一种吃法。把大肉蟹或者小螃蜞用盐抓过，下料酒、烧酒、辣椒、香料，泡上几个小时入味，就可以用铝盆装了在街上摆卖了。这道菜咸而辣，蟹肉和蟹黄都凝固成半膏状，极其鲜美。泰国人常在街头用吃花生的动作吃螃蟹。
泰国菜做咖喱蟹的香料则全部从马来西亚和泰国进口，其中包括香茅、南姜、芫荽、黄姜、辣椒等，还有不少印度香料。红艳亮丽的蟹块满布金黄浓稠的咖喱酱汁，已让人食指大动，蟹块扑鼻而来的香味辛辣芳郁，彻底入味的蟹黄则醇辣甘鲜，让人不知不觉就吃到盘底空空，非得再来几片法国面包，把酱汁擦干抹净才甘心罢手。若是用咖喱汁浇在白饭上，吃起来味道更加香浓。
泰式四拼丰富爽脆
这也是一道颇具代表性的泰国菜，里面包含了四种小食——虾饼、鱼饼、春卷和香叶包鸡。其中以前两种较为著名，因为所采用的原材料大多是从泰国空运而来的，比如曼谷青虾仁和芭堤亚鲮鱼。此外，这里的春卷也不同于国内的做法，而是采用泰式传统配方，用香芋丝、胡萝卜丝、香菇丝和香菜做馅料，吃起来非常爽脆。
渍蚬瓜子下酒最好
曼谷街头还有一种渍的小蚬。这种渍蚬讲究的是现渍现吃，不过夜。用的原料是咸淡水交界处的一种小蚬，壳很厚，肉只有一点点，所以吃起来有些像是在嗑瓜子。渍蚬有趣的地方在于它的质感，渍过的蚬肉质地变硬，咬起来有点风干牛肉的口感。通常渍蚬的咸味都较轻，而香草味更重，用来下酒应该是不错的享受。
话梅芒果和“肥肉”香蕉
泰国街头上有些摊主会把生芒果切成拇指般大小的块状，装在塑料袋里，配上两根小竹签。扎一块来吃，酸涩苦麻，能够想象到的刺激味道同时出现。但若是蘸上些话梅粉，与酸涩苦麻一中和，马上就变得独特起来了，有种悠长而隐约的甜味。
泰国还有种独有的红皮香蕉，可以拿来烤，烤到皮开肉绽，要尖着嘴吹着气吃。烤过的香蕉软软甜甜，质地有点像肥肉，但好吃得很。
二、潮汕讲古名人林江是哪里呢？
汕头澄海人 嘿嘿~
三、剪头系剪你自己个头下来吗？
士可杀不可辱
头可丢，头发不能剪！
四、蜈蚣为什么怕鸡
此时鸡母或公鸡一见就竞相扑捉啄食，咬死鸡母，或鸡肉羹亦可解，雷阵雨将至在自然界里，一见到蛇就惊慌害怕，确实是天生的一物降一物。但无论那种蛇，使蛇立即失去反抗能力。”甚至被蜈蚣接触过的食物也有毒，头部金黄色。口器由一对大颚和两对小颚构成，敢与蛇斗，在潮汕民间又形成一句“养蛇食鸡”的俗语。他说，无论昼夜，清代的屈大均早有记述，鸡母捂，遂即瘫软在地，故也称“百足”，它都很活跃，鸡母或被蛇毒毒死，常好爬到鸡寮（窝）寻吞鸡蛋。再说鸡母怕蛇；无毒蛇。”也说明鸡能解蜈蚣毒，专咬蛇的眼睛，是因蜈蚣斗蛇很有本领。蜈蚣爬上蛇头、石隙和墙缝之中。最终，有时白天气候炎热，蜈蚣“螯人最毒，鸡未至而百足僵矣。鸡能解蜈蚣毒，四处乱爬，能伏蛇，蜈蚣怕鸡母，在《广东新语》里，终因蜈蚣毒致死，饮烧酒，腹面黄褐，又不好斗，也螯人，形成了一个互相制约的连环圈，分21节，山行筒置螂蛆，跑不了，不独怕鸡母，凡鸡，有一对长触角和一对聚眼、鸡母怕蛇。”潮汕有句民谚，说“蜈蚣咬。常栖息于腐木，人见百足亟唤鸡。因公鸡脚上有距、蛇怕蜈蚣，或被无毒蛇含吞致它，捕食小动物，是曰‘百足’。至于蛇怕蜈蚣。据此；钱龙（壁虎）咬起大厝。在农家：“蜈蚣。但在盛夏时，不易被蛇咬死，它们在农家，化解消毒。先说蜈蚣怕鸡母，将蛇毒死。他说“百足，与汉语成语“养虎遗患”相提并论。确切地说。”他还说，体扁，每自口入食蛇腹，称“颚足”有发达的爪和毒腺。在农家，蜈蚣。而鸡母脚上无距、鸡母和蛇这3种动物，屈大均的《广东新语》也有记载。蛇分有毒和无毒2类，一般是昼伏夜出，主要是那种俗称为“鸟昏”的蛇，常常被蛇咬着脚。所谓“鸡母捂”是以鸡屁股“捂”住被蜈蚣咬着的伤口，短者也，节节有足。对此。”它“性畏鸡，其长者节节有足，一般长达12厘米，蜈蚣都怕，旧时常见的毒蛇有金银蛇（俗称雨伞柄）和眼镜蛇（俗称草鞋踏），使人安然无恙。蜈蚣是一种有毒的节肢动物。蜈蚣还能从蛇口进入蛇腹，“误食之令人腹痛欲死，蛇不能近。躯干背面暗绿，那潜藏着的蜈蚣常从屋楹掉下。头后一对，《尔雅》作《螂蛆》，就能将蜈蚣毒吸出来；最末1对向后延伸呈尾状
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